Mit einem außergewöhnlichen Sortiment an Lebensmitteln von exzellenter Qualität sind wir von Transgourmet Cook der erste Ansprechpartner für Küchenprofis, die unsere Leidenschaft für Perfektion und Präzision sowie unsere Detailverliebtheit teilen.
Goldstandard für außergewöhnliche Fleischqualität
Ob zu Steaks geschnitten am Grill, als saftiger Schweinebraten oder steirisches Wurzelfleisch: Wer auf der Suche nach absolut außergewöhnlicher Schweinefleischqualität ist, liegt mit dem aromatischen Fleisch der aus einer Kreuzung von Jersey-Red- und Duroc-Red-Schweinen entstandenen Duroc-Schweine goldrichtig. Die großrahmigen Tiere mit gewölbtem Rücken werden von ausgewählten Partner-Betrieben in Spanien gezüchtet und liefern dank des hohen intramuskulären Fettanteils unglaublich saftiges, zartes Fleisch.
